作者: [日] 一迅社
原名《マンガで使える! 食の描き方》,一迅社推出的有关“食”的场景的绘制专题教程。
コ-ス料理
貴族・お金持ちのキャラクタ-などの食事のシ-ンに使えるマナ-です。結婚式、バ-ティ-のシ-ンにも最適です。
テ-プルゼット
コ-スの場合ナイフ・フオ-クは外側から1本ずつ使用します。
①バタ-ナイフ ②バン皿 ③オ-ドプル用ナイフ&フオ-ク ④魚用ナイフ&フオ-ク
⑤肉用ナイフ&フオ-ク ⑥サ-ビス皿 ⑦ソ-ス用スプ-ン ⑧ス-プ用スプ-ン ⑨デザ-トフオ-ク⑩コ-ヒ-用スプ-ン Ш水用グラス ⑫赤クイングラス ⑬白クイングラス シャンバングラス
ナイフ・フオ-クの置き方
食後 食事中
食事が終わったら ナイフとフオ-クをそる 食事中にナイフとフオ-クを置くときは、「八
えて4時の位置に置きます。このとき、フオ- の字」に広け フオ-クは背を上に、ナイフ
クは背を下に ナイフは刃を内側にします。 は刃を内側にします。
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